บริษัท ปริ๊นเซส ฟูดส์ จำกัด ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ.2540 ดำเนินธุรกิจส่งออกเนื้อไก่แปรรูปแช่แข็ง และต่อมาในปี 2542 ได้ทำการเพิ่มทุนจดทะเบียน โดยมีการร่วมทุนระหว่างไทยและญี่ปุ่น พร้อมทั้งเริ่มทำการก่อสร้างโรงงานผลิตอาหารแช่แข็งที่จังหวัดเชียงใหม่ เปิดดำเนินการผลิตได้ครั้งแรกในเดือนตุลาคม พ.ศ.2543 เป็นต้นมาในรูปแบบของ OEM โดยในฐานะบริษัทผลิตอาหารแช่แข็ง ที่ปรารถนาจะสร้างอาหารให้มีความหลากหลายจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพที่ดีที่สุด ให้เป็นผลิตภัณฑ์และบริการที่มีคุณค่าที่เป็นประโยชน์ต่อลูกค้า โดยตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมทางสังคม และวิถีชีวิตของผู้คนเหตุการณ์สำคัญ
ในปี พ.ศ.2544 เริ่มผลิตผักย่างแช่แข็งและผลิตผลไม้แช่แข็งประเภทลำไยส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น และพ.ศ. 2545 เริ่มขยายการผลิตผลไม้แช่แข็งประเภทมะม่วงส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น ในปี พ.ศ. 2547 ได้รับการรับรองให้เป็นผู้ผลิตเนื้อสัตว์กีบแปรรูปปรุงสุกส่งเข้าประเทศญี่ปุ่น โดย MAFF-Japan และกรมปศุสัตว์
พ.ศ. 2550 เริ่มผลิตผักแปรรูปพร้อมบริโภคแช่แข็งและส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น พ.ศ.2551 เริ่มผลิตอาหารไทยแช่แข็งและส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น พ.ศ.2553 เริ่มผลิตและจำหน่ายผลไม้แช่แข็ง (มะม่วง) ภายในประเทศ พ.ศ. 2555 เริ่มเป็นผู้แทนส่งออกผักแช่แข็งไปประเทศสหรัฐอเมริกา และได้ขึ้นทะเบียนเป็นห้องปฏิบัติการที่รับการถ่ายโอนภารกิจด้านการวิเคราะห์ สินค้าปศุสัตว์ (ISO/IEC17025)
พ.ศ. 2556 เริ่มผลิตอาหารอิตาเลี่ยนแช่แข็งและส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น
พ.ศ.2557 เริ่มส่งออกมะม่วงผลสดไปยังประเทศญี่ปุ่น เพื่อช่วยยกระดับราคาให้กับเกษตรกร
พ.ศ.2559 พัฒนาระบบการผลิตและบรรจุผักแปรรูปแช่แข็งด้วยระบบเครื่องจักรอัตโนมัติ
พ.ศ.2562 พัฒนาระบบการผลิตและบรรจุอาหารแช่แข็งด้วยระบบเครื่องจักรอัตโนมัติ
พ.ศ. 2566 พัฒนาระบบการผลิตและบรรจุอาหารแช่แข็งด้วยระบบ Semi Automation
ความเชี่ยวชาญ จุดเด่น และ ผลงาน
บริษัทดำเนินธุรกิจเป็นผู้ผลิตและส่งออกผัก ผลไม้ และอาหารแช่แข็ง รูปแบบของ OEM โดยมีการร่วมทุนระหว่างไทยและญี่ปุ่น โดยผลิตภัณฑ์ของบริษัทแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มหลัก ๆ คือ
1. ผลิตภัณฑ์ผักแปรรูปแช่แข็ง โดยใช้วัตถุดิบที่มีการส่งเสริมเกษตรกรเพาะปลูกบริเวณเขตพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเหมาะสมในภาคเหนือของประเทศไทย โดยจะทำให้ได้พืชผักที่มีคุณภาพและรสชาติดี
2. ผลิตภัณฑ์ผลไม้แปรรูปแช่แข็ง โดยใช้ผลไม้สายพันธุ์ภายในประเทศที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของท้องถิ่นและมีรสชาติดี ด้วยการสนับสนุนให้เกษตรกรมีการจัดตั้งกลุ่มพัฒนาการเพาะปลูกอย่างเป็นระบบ เพื่อให้ได้คุณภาพที่ดีอย่างสม่ำเสมอ และปลอดภัยจากการปนเปื้อนสารเคมีที่เป็นอันตรายด้วยการปฏิบัติตามมาตรฐาน GAP
3. ผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมบริโภคแช่แข็ง วัตถุดิบที่ใช้ครอบคลุมตั้งแต่ เนื้อไก่ เนื้อหมู และเครื่องปรุงส่วนผสมต่างๆ ที่ผลิตภายในประเทศ จะผ่านกระบวนการคัดสรรที่มุ่งเน้นความสด สะอาด ปลอดภัย รสชาติดี และสามารถทวนสอบย้อนกลับได้ทุก ๆ รายการ ลักษณะการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็ง
