บริษัทแวลู ซอร์สซิ่ง จำกัด เริ่มต้นจากการที่ผู้บริหารเปิดร้านอาหารและเมนูที่ได้รับความนิยมสูงจากลูกค้า คือ ผักโขมอบชีสและลาซานญ่า จึงมีความคิดให้คนไทยทั่วประเทศสามารถเข้าถึงอาหารอิตาเลียนที่ปกติหาทานได้ในร้านอาหารหรือภัตตาคารหรูในราคาที่เข้าถึงได้และหาซื้อง่าย ภายใต้แบรนด์ Reo’s deli (รีโอส์ เดลิ) ด้วยความเชื่อเริ่มต้นว่า “อาหารดีไม่จำเป็นต้องแพง” จึงกำหนดเป็นวิสัยทัศน์ของบริษัทฯ ในช่วง 10 ปี (พ.ศ. 2553-2563) อาหารดีไม่จำเป็นต้องแพง หาซื้อง่ายทั่วประเทศและเป็นจุดเริ่มต้นของการผลิตผลิตภัณฑ์ผักโขมอบชีส
แต่เดิมบริษัทฯ ผลิตด้วยกระบวนการแบบดั้งเดิม คือ ปรุงใส่ถาดฟอยล์และอบในเตาอบแต่ถาดฟอยล์มีอุปสรรคในการขนส่งเนื่องจากบุบหรือยุบได้ง่าย จึงทำให้ทางทีมคิด No-Bake Process ขึ้น ซึ่งเป็นการผลิตแบบไม่อบและบรรจุใส่ถาดพลาสติกได้ แต่ยังคงอร่อยเหมือนสูตรที่ใช้เตาอบกลายเป็นสินค้า Hero Product ผักโขมอบชีสที่ขายดีในปัจจุบันใน 7-11
นอกจากนั้นบริษัทฯ ยังมีสินค้ามักกะโรนีชีสเบคอนด้วย ในอนาคตบริษัทมีความตั้งใจที่จะออกผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ช่วย “เติมความสุขทุกช่วงเวลา” ให้แก่กลุ่มลูกค้าเป้าหมายเพิ่มขึ้นอีกด้วย
ความเชี่ยวชาญ จุดเด่น และ ผลงาน
1) กระบวนการผลิตสินค้า Cook Chilled เก็บแช่เย็นที่ 2-6 องศาเซลเซียส ทำให้ต้องผลิตสดใหม่และจัดส่งทุกวัน รวม 365 วัน/ปี ไม่มีวันหยุด เนื่องจากสินค้ามีอายุอยู่ได้เพียง 10 วัน
2) กระบวนการผลิตแบบ Small Lot Production & Continuous Supply
3) กระบวนการผลิตแบบ No-Bake Process ผลิตแบบไม่ต้องอบ บรรจุในถาดพลาสติกแทนการใช้ถาดอลูมิเนียมฟอยล์ ที่มีโอกาสบุบเสียหาย ตอบโจทย์ Pain point ที่ทางร้าน 7-Eleven มีความกังวล ทำให้บริษัทเติบโตแบบก้าวกระโดดและได้รับรางวัล 7-Innovation Awards ในปี 2019
4) บรรจุภัณฑ์ถาดเยื่อพืชที่เข้าไมโครเวฟได้โดยไม่ต้องลอกปลอกกระดาษ ไม่ต้องเจาะรูฟิลม์ด้านบน ลดขั้นตอนการทำงานของพนักงานหน้าร้าน 7-11 ลดเวลาการให้บริการ ลดพลังงานที่และช่วยดูแลสิ่งแวดล้อม ลดพลาสติกได้ 90% ผลิตภัณฑ์แบรนด์ Reo’s deli ได้แก่ ผักโขมอบชีส, มักกะโรนีชีสเบคอน, ลาซานญ่าและผักโขมอบ ชีสทรัฟเฟิล โดยในปี พ.ศ. 2566 บริษัทผลิตและจำหน่ายผ่านร้านสะดวกซื้อ 7-11 กว่า 14,100 สาขา
